POTAGES
|
 |
| POTAGE AU MAIS | 4,20€ |
| POTAGE AUX BAMBOUS | 4,20€ |
| POTAGE AUX RAVIOLIS CHINOIS | 4,80€ |
| POTAGE AUX TOMATES | 4,20€ |
| POTAGE AUX TROIS PARFUMS | 4,80€ |
| poulet, scampis, champignons chinois, légumes |
| POTAGE AUX VERMICELLES | 4,20€ |
| POTAGE D'ASPERGES AUX CRABES | 4,20€ |
| POTAGE DE NID D'HIRONDELLES | 4,50€ |
| POTAGE PIQUANT | 4,30€ |
| POTAGE SPÉCIAL | 5,20€ |
| noix de st-jaques, poisson, scampis, légumes |
SALADES
|
 |
| SALADE AU CRABE | 6,80€ |
| SALADE AU JAMBON | 6,50€ |
| SALADE AU POULET | 6,50€ |
| SALADE AUX CREVETTES | 6,80€ |
| SALADE BONNE ÉTOILE | 8,50€ |
| salade, jambon, poulet, crevettes, crabes, maïs, concombre, tomate, carotte |
ENTRÉES
|
| ASSORTIMENT DE BEIGNETS | 7,50€ |
| ASSORTIMENT DE LA VAPEUR | 6,50€ |
| 5 pièces |
| ASSORTIMENT DE SATÉS | 8,50€ |
| 1pc brochette de porc, 1pc brochette de poulet, 1pc brochette de langoustines, épice légèrement au curry |
| CALAMARS FRITS | 5,50€ |
| 6 pièces |
| CROQUETTES AUX SCAMPIS | 7,90€ |
| 5 pièces |
| CROQUETTES DE PRINTEMPS | 4,30€ |
| 2 pièces |
| CUISSES DE GRENOUILLES AU BEURRE | 7,50€ |
| 10 pièces |
| CUISSES DE GRENOUILLES FRITES | 7,00€ |
| 10 pièces |
| DIM-SUM À LA VAPEUR | 11,50€ |
| 10 pièces |
| GAMBAS GRILLÉS | 9,90€ |
| 4 pièces |
| HORS D'OEUVRE SPÉCIAL BONNE ÉTOILE | 24,90€ |
| pour 2 personnes - variété de vapeur ( porc, poulet, boeuf, scampis, pain), variété des beignets ( nems, langoustines frites, trigots au curry, toaste aux scampis, dès de poulet) |
| HORS D'OEUVRE VARIÉS | 5,90€ |
| 2pcs dés de poulet, 1pc brochette de porc, 1pc croquette de soja |
| LANGOUSTINES FRITES | 7,50€ |
| 4 pièces |
| LANGOUSTINES SAUTÉES AU BEURRE | 7,80€ |
| 6 pièces |
| NEMS | 4,70€ |
| 4 pièces - croquettes vietnamiennes |
| NOIX DE ST-JACQUES À LA FAÇON DU CHEF | 7,90€ |
| PAIN CHINOIS À LA VAPEUR | 5,20€ |
| 4 pièces |
| PINCES DE CRABE FRITES | 5,80€ |
| 3 pièces |
| RAVIOLIS AU BOEUF À LA VAPEUR | 5,20€ |
| 4 pièces |
| RAVIOLIS AU PORC À LA VAPEUR | 5,20€ |
| 4 pièces |
| RAVIOLIS AU POULET À LA VAPEUR | 5,20€ |
| 4 pièces |
| RAVIOLIS AUX SCAMPIS À LA VAPEUR | 5,50€ |
| 4 pièces |
| RAVIOLIS FRITS | 5,80€ |
| 5 pièces |
| SATÉ AU PORC | 5,00€ |
| 2 pièces |
| SATÉ AU POULET | 5,00€ |
| 2 pièces |
| SATÉ AUX SCAMPIS | 8,50€ |
| 2 pièces |
| SHI-JIN VARIÉ AUX BEIGNETS | 19,80€ |
| pour 2 personnes - toastes aux scampis, dès de poulet frits, nems, langoustines frites, gambas grillés, trigot au curry |
| SPARE-RIBS | 6,50€ |
| 5 pièces |
| TOAST DE SCAMPIS | 5,90€ |
| 8 pièces |
| TRIGOT AU CURRY | 5,20€ |
| 6 pièces |
SPÉCIALITÉS
|
| PLAT DE BONHEUR FAMILIAL | 13,90€ |
| mélange de fruits de mer et viandes, légumes |
| TROIS SORTES PEKINOISES | 21,90€ |
| canard laqué, boeuf aux légumes, fruits de mer variés aux légumes |
TI-PAN
|
| AGNEAU SPÉCIAL À LA TI-PAN | 15,50€ |
| BOEUF À LA TI-PAN | 14,50€ |
| CANARD LAQUÉ À LA TI-PAN | 16,80€ |
| FRUITS DE MER À LA TI-PAN | 16,80€ |
| GAMBAS À LA TI-PAN | 18,20€ |
| LANGOUSTINES À LA TI-PAN | 16,20€ |
| PLAT FAMILIAL À LA TI-PAN | 14,90€ |
| POULET À LA TI-PAN | 13,50€ |
| SOJA SAUTÉ AUX LANGOUSTINES À LA TI-PAN | 15,20€ |
RIZ
|
| RIZ CANTONNAIS | 10,90€ |
| RIZ SAUTÉ À LA FAÇON DU CHEF | 11,50€ |
| riz, oeuf, petit pois, boeuf, poulet, porc, carotte |
| RIZ SAUTÉ AU BOEUF | 11,70€ |
| RIZ SAUTÉ AU PORC | 11,40€ |
| RIZ SAUTÉ AU POULET | 11,10€ |
| RIZ SAUTÉ AUX LANGOUSTINES | 12,60€ |
| RIZ SAUTÉ AUX LÉGUMES | 10,50€ |
| RIZ XINJIAPO | 10,80€ |
| riz, oeuf, jambon, curry, carotte, petit pois |
NOUILLES
|
 |
| NOUILLES DE RIZ SAUTÉES À LA FAÇON DU CHEF | 13,40€ |
| nouilles du riz fines, jambons, crevettes, champignons chinois, carottes, poulet, soja, oignons, poireau, oeuf |
| NOUILLES SAUTÉES À LA FAÇON DU CHEF | 11,50€ |
| nouilles en farine, soja, boeuf, poulet, porc, oeuf, oignon, poireau, carotte |
| NOUILLES SAUTÉES AU BOEUF | 11,70€ |
| NOUILLES SAUTÉES AU LANGOUSTINES | 12,60€ |
| NOUILLES SAUTÉES AU POULET | 11,10€ |
| NOUILLES SAUTÉES AU SOJA | 10,50€ |
BOEUF
|
 |
| BOEUF À LA SAUCE PIQUANTE | 13,20€ |
| BOEUF AU CURRY | 13,20€ |
| BOEUF AUX CHAMPIGNONS PARFUMÉS | 13,50€ |
| BOEUF AUX HARICOTS NOIRS | 13,50€ |
| BOEUF AUX LÉGUMES VARIÉS | 13,20€ |
| BOEUF AUX OIGNONS | 13,20€ |
| BOEUF AUX POIVRONS | 13,50€ |
CANARD
|
 |
| CANARD LAQUÉ AUX 8 DÉLICES | 15,80€ |
| CANARD LAQUÉ AUX ANANAS | 14,90€ |
| CANARD LAQUÉ AUX CHAMPIGNONS PARFUMÉS | 15,50€ |
| CANARD LAQUÉ AUX LÉGUMES | 15,50€ |
| CANARD LAQUÉ AUX ORANGES | 14,90€ |
| CANARD LAQUÉ PÉKINOIS | 15,50€ |
POULET
|
 |
| POULET À L'AIL | 12,90€ |
| POULET À LA SAUCE PIQUANTE | 12,20€ |
| POULET AU CURRY | 12,20€ |
| POULET AUX ANANAS | 12,20€ |
| POULET AUX CHAMPIGNONS PARFUMÉS | 12,80€ |
| POULET AUX CINQ PARFUMS | 12,90€ |
| POULET AUX HARICOTS NOIRS | 12,20€ |
| POULET AUX LÉGUMES VARIÉS | 12,20€ |
| POULET AUX NOIX DE CAJOU | 12,80€ |
| POULET FRIT À LA SAUCE AIGRE-DOUCE | 12,20€ |
| POULET SHANGHAI | 12,70€ |
| filet de poulet, légumes non vert, un peu piquant, aigre-doux |
PORC
|
 |
| BEIGNET DE PORC À LA SAUCE AIGRE-DOUCE | 12,20€ |
| PORC AUX CHAMPIGNONS PARFUMÉS | 12,20€ |
| PORC SAUTÉ À LA SAUCE PIQUANTE | 12,20€ |
| SPARE-RIBS | 12,50€ |
CUISSES DE GRENOUILLES
|
| CUISSES DE GRENOUILLES À L'AIL | 14,90€ |
| CUISSES DE GRENOUILLES À LA SAUCE PIQUANTE | 14,90€ |
| CUISSES DE GRENOUILLES AU BEURRE | 14,90€ |
FRUITS DE MER
|
 |
| CALAMARS À LA SAUCE PIQUANTE | 13,70€ |
| CALAMARS AU CURRY | 13,70€ |
| CALAMARS AUX HARICOTS NOIRS | 13,70€ |
| GAMBAS À L'AIL | 17,20€ |
| GAMBAS AUX 5 PARFUMS | 18,00€ |
| GAMBAS GRILLÉS | 17,20€ |
| LANGOUSTINES À L'AIL | 15,50€ |
| LANGOUSTINES À LA SAUCE PIQUANTE | 14,60€ |
| LANGOUSTINES À LA SAUCE TOMATE | 14,60€ |
| LANGOUSTINES AUX 5 PARFUMS | 15,20€ |
| LANGOUSTINES AUX CHAMPIGNONS PARFUMÉS | 14,80€ |
| LANGOUSTINES AUX LÉGUMES | 14,60€ |
| LANGOUSTINES FRITES À LA SAUCE AIGRE-DOUCE | 14,20€ |
| POISSON À LA SAUCE PIQUANTE | 13,20€ |
| POISSON FRITS À LA SAUCE AIGRE-DOUCE | 12,80€ |
| SOLE À LA SAUCE DE PETITS POIS | 17,80€ |
| SOLE À LA VAPEUR | 18,80€ |
| SOLE GRILLÉ | 17,80€ |
LÉGUMES
|
| LÉGUMES VARIÉES SAUTÉES | 10,50€ |
| POMME DE TERRE À L'AIL | 9,90€ |
| SOJA SAUTÉ AU POULET | 12,20€ |
| SOJA SAUTÉ NATURE | 9,90€ |
